Radarindonesia.id, Malang – Indonesia punya beberapa suku yang biasa disebut suku yang suka merantau atau suku perantauan. Mereka yang terbiasa di perantauan juga terkenal ulet dan tahan banting dalam menjalani rutinitas serta roda kehidupan.
Tak sedikit dari mereka juga mendulang sukses ataupun bahkan masih harus dengan tekun serta ulet menjalani usahanya agar bisa maju serta berkembang.
Salah satu yang sudah kenyang makan asam garam kehidupan adalah Uni Nita beserta keluarganya seorang perantauan asal Padang Sumatera Barat.
Ibu dari 3 orang anak yang bernama Nita atau biasa dipanggil Uni Nita tersebut tercatat sudah pernah berdagang di Kota Semarang tahun 1990 berdagang berjualan Ketupat Sayur dan Soto Padang di kawasan Simpang Lima Semarang.
Dan sekitar tahun 2008 pindah dan mencoba peruntungan di Kota Malang.
Awalnya suami Uni Nita adalah seorang pekerja lepas yang biasa ikut pasar malam dan dimana ada pasar malam Uni Nita ikut berdagang di pasar malam tersebut.
Kini Uni Nita beserta Suaminya Budi Suwanto yang asal Jawa Tengah membuka warung yang dinamakan Warung Uni Nita di jalan Danau Bratan depan Pasar Sawojajar Kota Malang. Menu andalan yang jarang ada di kota Malang adalah Ketupat Sayur khas Padang dan Soto Padang.
” Di Malang mungkin di Warung Uni Nita satu-satunya yang menjual ketupat sayur dan soto khas Padang,” ujar wanita yang biasa dipanggil Uni Ren salah satu pelanggan yang juga asal Padang Sumbar.
Beberapa orang warga Malang penikmat kuliner Minang atau Padang juga mengatakan bahwa kalau mencoba rasa masakan khas Uni Nita seperti Ketupat Sayur dan Soto Padang serasa seperti sedang makan di Sumatera Barat.
” Saya penikmat kuliner Asal Padang Sumbar dan rasa ketupat sayurnya Uni Nita memang rasa khas Minang dengan bumbu khasnya, apalagi Soto Padangnya,” ujar Hendro yang datang bersama isteri dan anaknya ke warung Uni Nita.
Hendro mengatakan bahwa dia dulu pernah sekolah di salah satu SMA di Padang dan seperti bernostalgia bila menikmati masakan di Warung Uni Nita.
“Saya paling hobby makan Soto Padang yang khas rasa bumbu Padang dan di kota Malang hanya ada di Warung Uni Nita,” ujar Simon seorang penikmat kuliner Minang asal Kota Malang.
Beberapa produk khas Warung Uni Nita antara lain Keripik Balado Uni Nita, Camilan Stik Bawang juga tentunya Ketupat Sayur dan Soto khas Padangnya.
“Bila anda berminat mencoba masakan kami bisa langsung ke jalan Danau Bratan di Pasar Sawojajar kota Malang, tepat di samping Optik Center,” papar Uni Nita.
Uni Nita juga menjelaskan bahwa warungnya juga menerima pesanan untuk acara acara dan bisa menghubunginya lewat nomer WA 082336423062 dan 085225444289.(HBL)
